Bestel online

Vanaf 1 persoon. €18,50 p.p. Onze schotel bestaat uit verschillende kazen afkomstig uit de vijf families: - Witschimmel - Roodflora - Blauwschimmel - Geitenkaas - Harde bergkaas We vullen je schotel aan met een ‘specialleke’ tot we aan het volledige gewicht komen van 250 gram per persoon. De schotels worden gegarneerd met vers fruit, gedroogd fruit en zelfgemaakte confituur. Planken Huur je een plank bij Cheers? Dan vragen we een waarborg van €25. Die krijg je terug zodra je de plank in goede staat opnieuw binnenbrengt in de winkel.

Vanaf 4 personen. €26 p.p. Onze deluxe kaasschotel wordt samengesteld met zorgvuldig geselecteerde kazen die je niet zomaar in de winkel vindt. Denk aan truffelvarianten, uitzonderlijke seizoenskaasjes en verrassende ontdekkingen uit kleine, artisanale kaasmakerijen. We vervolledigen je schotel met aangepaste garnituren en schenken er een flesje porto bij dat de selectie perfect aanvult. Planken Huur je een plank bij Cheers? Dan vragen we een waarborg van €25. Die krijg je terug zodra je de plank in goede staat opnieuw binnenbrengt in de winkel.

Vanaf 1 persoon. €13,50 p.p. Onze schotel bestaat uit verschillende kazen afkomstig uit de vijf families: - Witschimmel - Roodflora - Blauwschimmel - Geitenkaas - Harde bergkaas We vullen je schotel aan met een ‘specialleke’ tot we aan het volledige gewicht komen van 125 gram per persoon. De schotels worden gegarneerd met vers fruit, gedroogd fruit en zelfgemaakte confituur. Planken Huur je een plank bij Cheers? Dan vragen we een waarborg van €25. Die krijg je terug zodra je de plank in goede staat opnieuw binnenbrengt in de winkel.

Per 2 personen. €16,00 p.p. Ideaal om lekker te racletten op de barbecue of als sneetjes op je hamburger. Onze "barbeclette" schotel bestaat uit: - Raclette St Niklaus - Raclette Morbier - speck ham - ajuintjes - augurkjes

Per 2 personen. €18,50 p.p. Onze camembert - zoet schotel bestaat uit: - camembert - gedroogde vruchten - noten - pico’s - rozijnencrackers - honing - zelfgemaakte confituur - druifjes Planken Wij verkopen uitsluitend onze camembertschotels waarbij u geen waarborg betaalt voor een plank. U krijgt in de plaats hiervan een vereenvoudigde serveerplank. Mooi en makkelijk! U kan deze plank bijhouden, u hoeft deze dus niet terug te brengen.

Per 2 personen. €18,50 p.p. Onze camembert - hartige schotel bestaat uit - camembert - tapenade - pico’s - groentenchips - fijne vleeswaren - crackers - zongedroogde tomaatjes Planken Wij verkopen uitsluitend onze camembertschotels waarbij u geen waarborg betaalt voor een plank. U krijgt in de plaats hiervan een vereenvoudigde serveerplank. Mooi en makkelijk! U kan deze plank bijhouden, u hoeft deze dus niet terug te brengen.

Vanaf 2 personen. €22,00 p.p. Gemalen kazen - Appenzeller - Grotten Emmenthal - Gruyère Vleesschotel (Inbegrepen) - Grison - Finocchiona - Speck Ham Affumicato De schotels worden gegarneerd met zilveruitjes, augurkjes & artisjokhartjes. Huren toestel (Optie) Fonduetoestel (zoals afgebeeld op de foto) Waarborg: €88 Huur per dag: €8/dag Planken Wij verkopen uitsluitend onze fondueschotels waarbij u geen waarborg betaalt voor een plank. U krijgt in de plaats hiervan een vereenvoudigde serveerplank. Mooi en makkelijk! U kan deze plank bijhouden, u hoeft deze dus niet terug te brengen.

Vanaf 2 personen. €22,00 p.p. Bol kaas - Raclette St.Niklaus Vleesschotel (Inbegrepen) - Grison - Finocchiona - Speck Ham Affumicato De schotels worden gegarneerd met zilveruitjes, augurkjes & artisjokhartjes. Huren toestel (Optie) Raclettetoestel (zoals afgebeeld op de foto) Waarborg: €165 Huur per dag: €8/dag

Vanaf 2 persoon. €22,00 p.p. Gesneden kazen - Raclette St.Niklaus - Morbier - Vacherin Fribourgoies Vleesschotel (Inbegrepen) - Grison - Finocchiona - Speck Ham Affumicato De schotels worden gegarneerd met zilveruitjes, augurkjes & artisjokhartjes.

Vanaf 1 persoon. €18,50 p.p. Assortiment van fijne vleeswaren - 3 hammen - 3 salami's - Wildpaté (enkel in herfst en wintermaanden) De schotels worden gegarneerd met verse olijven en appelkappers. Planken Huur je een plank bij Cheers? Dan vragen we een waarborg van €25. Die krijg je terug zodra je de plank in goede staat opnieuw binnenbrengt in de winkel.

Vanaf 1 persoon. €19,50 p.p. We selecteren exclusieve vleeswaren, waaronder zeldzamere hammen zoals secreto 07, Mangalica ham, rilette van wild en andere premium cuts. Elke schotel krijgt een zorgvuldig geselecteerde garnituur, zoals truffelolijven, die de smaken optillen. Planken Huur je een plank bij Cheers? Dan vragen we een waarborg van €25. Die krijg je terug zodra je de plank in goede staat opnieuw binnenbrengt in de winkel.

Vanaf 4 personen. €18,50 p.p. Onze Deluxe Wildschotel bestaat uit de allerbeste ambachtelijke patés en vleeswaren: - Paté Secreto 07 & Gin - Pâté de canard à l'orange - Hoofdvlees Royal - Cochon Deluxe (Rilettes met foie gras) - Fuet Salami - Peperkoek met noten - Rozijnencrackers Deze Deluxe Wildschotel wordt gegarneerd om nog extra te beleggen of te smeren met zoals abrikozen, membrillo, confituur, druiven, mosterd, augurken en uitjes. Planken Huur je een plank bij Cheers? Dan vragen we een waarborg van €25. Die krijg je terug zodra je de plank in goede staat opnieuw binnenbrengt in de winkel.

Vanaf 2 personen. €22,00 p.p. Bol kaas - Raclette St.Niklaus Vleesschotel (Inbegrepen) - Grison - Finocchiona - Speck Ham Affumicato De schotels worden gegarneerd met zilveruitjes, augurkjes & artisjokhartjes. Huren toestel (Optie) Raclettetoestel (zoals afgebeeld op de foto) Waarborg: €165 Huur per dag: €8/dag

Vanaf 2 persoon. €22,00 p.p. Gesneden kazen - Raclette St.Niklaus - Morbier - Vacherin Fribourgoies Vleesschotel (Inbegrepen) - Grison - Finocchiona - Speck Ham Affumicato De schotels worden gegarneerd met zilveruitjes, augurkjes & artisjokhartjes.

Vanaf 4 personen. €12,50 p.p. Assortiment van specialiteiten - kazen - vleeswaren - tapenades - crackers - olijven Planken Wij verkopen uitsluitend onze aperoschotels waarbij u geen waarborg betaalt voor een plank. U krijgt in de plaats hiervan een vereenvoudigde serveerplank. Mooi en makkelijk! U kan deze plank bijhouden, u hoeft deze dus niet terug te brengen.

Per 2 personen. €16,00 p.p. Ideaal om lekker te racletten op de barbecue of als sneetjes op je hamburger. Onze "barbeclette" schotel bestaat uit: - Raclette St Niklaus - Raclette Morbier - speck ham - ajuintjes - augurkjes

Vanaf 2 personen. €22,00 p.p. Gemalen kazen - Appenzeller - Grotten Emmenthal - Gruyère Vleesschotel (Inbegrepen) - Grison - Finocchiona - Speck Ham Affumicato De schotels worden gegarneerd met zilveruitjes, augurkjes & artisjokhartjes. Huren toestel (Optie) Fonduetoestel (zoals afgebeeld op de foto) Waarborg: €88 Huur per dag: €8/dag Planken Wij verkopen uitsluitend onze fondueschotels waarbij u geen waarborg betaalt voor een plank. U krijgt in de plaats hiervan een vereenvoudigde serveerplank. Mooi en makkelijk! U kan deze plank bijhouden, u hoeft deze dus niet terug te brengen.

Vanaf 4 personen. €12,50 p.p. Assortiment van specialiteiten - kazen - vleeswaren - tapenades - crackers - olijven Planken Wij verkopen uitsluitend onze aperoschotels waarbij u geen waarborg betaalt voor een plank. U krijgt in de plaats hiervan een vereenvoudigde serveerplank. Mooi en makkelijk! U kan deze plank bijhouden, u hoeft deze dus niet terug te brengen.

Vanaf 2 personen. €18,50 p.p. Assortiment van specialiteiten - kazen - vleeswaren - tapenades - crackers - olijven - seizoensgebonden fruit en groenten De schotel kan variëren volgens het aanbod en het aantal personen. Deze schotel is zonder waarborg: deze wordt geserveerd op een vereenvoudigde serveerplank. Mooi en makkelijk! U kan deze plank bijhouden en hoeft deze dus niet terug te brengen.

Vanaf 2 personen. €11,50 p.p. Deze schotel is ideaal om op locatie een gezellig apero te houden. Onze "tapas to go" schotel bestaat uit - huismix kaasblokjes - fijne vleeswaren - olijven - tapenade - verse en gedroogde vruchten - crackers Deze schotel is zonder waarborg: deze wordt geserveerd in een wegwerpverpakking. Handig om mee te nemen!

Vanaf 1 persoon. €4,2 p.p. Wij stellen zelf een assortiment van brood samen aangepast aan de bestelde schotel(s).

Vanaf 1 persoon. €3,5 p.p. Wij stellen zelf een assortiment van brood samen aangepast aan de bestelde schotel(s).

Valle Maris Montepulciano d’Abruzzo DOC – Torre Zambra 2023 (75 cl of 1,5l) Ontdek de warme, karaktervolle expressie van Abruzzo in deze volle en toegankelijke Montepulciano van Torre Zambra. Wijntype: Rode wijn – 100 % Montepulciano Regio: Abruzzo, Italië Aroma & Smaak: Rijpe tonen van donker fruit zoals kers, pruim en braambes, aangevuld met subtiele kruidigheid en een hint van cacao en tabak. In de mond zacht en rond, met milde tannines en een evenwichtige structuur. De afdronk is warm, licht kruidig en aanhoudend. Vinificatie: Traditionele fermentatie in roestvrij staal, gevolgd door een korte rijping om de fruitexpressie en zachtheid te behouden. Alcoholgehalte: ca. 13 – 13,5 % Waarom deze wijn onweerstaanbaar is? Toegankelijke kracht: Vol en rijk van smaak zonder zwaar te worden, ideaal voor een breed publiek. Zuid-Italiaanse charme: Rijp fruit en zachte kruidigheid zorgen voor een warme, uitnodigende stijl. Perfect in balans: Mooie harmonie tussen fruit, zuren en tannines maakt deze wijn bijzonder drinkbaar. Waarom deze Montepulciano perfect past bij kaas? Deze wijn sluit mooi aan bij halfharde en gerijpte kazen. De zachte tannines en het rijpe fruit ondersteunen de romigheid van de kaas, terwijl de kruidige toetsen extra diepte geven aan het geheel. Hoe te serveren? Serveer op kamertemperatuur (±16-18 °C) in een ruim roodwijnglas. Ideaal naast een selectie kazen, charcuterie of hartige gerechten met gegrild vlees.

Château de Gaure Campagne 2021 (75 cl) Ontdek de pure en elegante expressie van de Languedoc in deze verfijnde en biodynamische rode wijn van Château de Gaure. Wijntype: Rode wijn – blend van Syrah, Grenache en Carignan Regio: Limoux, Languedoc, Frankrijk Aroma & Smaak: Fijn en gelaagd met aroma’s van rood en zwart fruit zoals kers, framboos en braambes, aangevuld met florale toetsen, lichte kruidigheid en een subtiele aardse ondertoon. In de mond fris en elegant, met zachte tannines en een levendige zuurtegraad. De afdronk is verfijnd, licht kruidig en mooi in balans. Vinificatie: Biodynamisch geteelde druiven, spontane fermentatie met natuurlijke gisten en minimale interventie. Rijping deels in inox en deels in grote houten vaten om finesse en zuiverheid te behouden. Alcoholgehalte: ca. 13 – 13,5 % Waarom deze wijn onweerstaanbaar is? Pure expressie: Natuurlijke vinificatie zorgt voor een eerlijke en ongefilterde smaakbeleving. Elegant en doordrinkbaar: Lichtvoetig maar toch complex, ideaal voor wie finesse verkiest boven kracht. Biodynamische visie: Respect voor terroir en natuur vertaalt zich in een levendige, authentieke wijn. Waarom deze wijn perfect past bij kaas? De frisse zuren en zachte structuur maken deze wijn bijzonder geschikt voor zachte tot halfharde kazen. Hij versterkt subtiele smaken zonder te overheersen en brengt balans tussen romigheid en frisheid. Hoe te serveren? Serveer licht gekoeld (±14-16 °C) in een ruim glas.

Villa Lauzade Méditerranée (75 cl of 1,5l) Ontdek de zonnige, zuiderse charme van de Méditerranée in deze frisse en toegankelijke rosé van Villa Lauzade. Wijntype: Rosé wijn – blend van Grenache, Cinsault en Syrah Regio: Méditerranée, Frankrijk Aroma & Smaak: Verleidelijk en fruitig met aroma’s van aardbei, framboos en perzik, aangevuld met florale toetsen en een lichte kruidigheid. In de mond fris en soepel, met een levendige zuurtegraad en een zachte, droge afdronk. Elegant en verfrissend zonder aan expressie te verliezen. Vinificatie: Directe persing van de druiven gevolgd door fermentatie op lage temperatuur in roestvrij staal om frisheid en fruitaroma’s maximaal te behouden. Alcoholgehalte: ca. 12 – 12,5 % Waarom deze wijn onweerstaanbaar is? Zomerse frisheid: Licht, fruitig en verfrissend, perfect voor zonnige momenten. Toegankelijke stijl: Evenwichtig en soepel, ideaal voor een breed publiek. Zuiders karakter: Een elegante rosé met een zonnige en levendige uitstraling. Waarom deze wijn perfect past bij kaas? Deze rosé combineert uitstekend met zachte en romige kazen. De frisse zuren en fruitige tonen zorgen voor een mooi contrast en brengen lichtheid in elke kaasselectie. Hoe te serveren? Serveer goed gekoeld (±8-10 °C) in een smal glas. Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten en een zomerse kaasplank.