Shop online en pick-up in onze winkel

Kaasschotel

Vanaf 1 persoon. €17,50 p.p. Onze schotel bestaat uit verschillende kazen afkomstig uit de vijf families: ○ Witschimmel ○ Roodflora ○ Blauwschimmel ○ Geitenkaas ○ Harde bergkaas We vullen je schotel aan met een ‘specialleke’ tot we aan het volledige gewicht komen van 250 gram per persoon. De schotels worden gegarneerd met vers fruit, gedroogd fruit en zelfgemaakte confituur. Planken Huur je een plank bij Cheers? Dan vragen we een waarborg van €25. Die krijg je terug zodra je de plank in goede staat opnieuw binnenbrengt in de winkel.

Kaasschotel Dessert

Vanaf 1 persoon. €12,50 p.p. Onze schotel bestaat uit verschillende kazen afkomstig uit de vijf families: ○ Witschimmel ○ Roodflora ○ Blauwschimmel ○ Geitenkaas ○ Harde bergkaas We vullen je schotel aan met een ‘specialleke’ tot we aan het volledige gewicht komen van 125 gram per persoon. De schotels worden gegarneerd met vers fruit, gedroogd fruit en zelfgemaakte confituur. Planken Huur je een plank bij Cheers? Dan vragen we een waarborg van €25. Die krijg je terug zodra je de plank in goede staat opnieuw binnenbrengt in de winkel.

Barbeclette schotel

Per 2 personen. €15,00 p.p. Ideaal om lekker te racletten op de barbecue of als sneetjes op je hamburger. Onze "barbeclette" schotel bestaat uit: ○ Raclette St Niklaus ○ Raclette Morbier ○ speck ham ○ ajuintjes ○ augurkjes

Camembert in de oven - Zoet

Per 2 personen. €17,50 p.p. Onze camembert - zoet schotel bestaat uit: ○ camembert ○ gedroogde vruchten ○ noten ○ pico’s ○ rozijnencrackers ○ honing ○ zelfgemaakte confituur ○ druifjes Planken Wij verkopen uitsluitend onze camembertschotels waarbij u geen waarborg betaalt voor een plank. U krijgt in de plaats hiervan een vereenvoudigde serveerplank. Mooi en makkelijk! U kan deze plank bijhouden, u hoeft deze dus niet terug te brengen.

Camembert in de oven - Hartig

Per 2 personen. €17,50 p.p. Onze camembert - hartige schotel bestaat uit ○ camembert ○ tapenade ○ pico’s ○ groentenchips ○ fijne vleeswaren ○ crackers ○ zongedroogde tomaatjes Planken Wij verkopen uitsluitend onze camembertschotels waarbij u geen waarborg betaalt voor een plank. U krijgt in de plaats hiervan een vereenvoudigde serveerplank. Mooi en makkelijk! U kan deze plank bijhouden, u hoeft deze dus niet terug te brengen.

Fondueschotel

Vanaf 2 personen. €21,00 p.p. Gemalen kazen ○ Appenzeller ○ Grotten Emmenthal ○ Gruyère Vleesschotel (Inbegrepen) ○ Grison ○ Finocchiona ○ Speck Ham Affumicato De schotels worden gegarneerd met zilveruitjes, augurkjes & artisjokhartjes. Huren toestel (Optie) Fonduetoestel (zoals afgebeeld op de foto) Waarborg: €88 Huur per dag: €8/dag Planken Wij verkopen uitsluitend onze fondueschotels waarbij u geen waarborg betaalt voor een plank. U krijgt in de plaats hiervan een vereenvoudigde serveerplank. Mooi en makkelijk! U kan deze plank bijhouden, u hoeft deze dus niet terug te brengen.

Racletteschotel - Bol

Vanaf 2 personen. €21,00 p.p. Bol kaas ○ Raclette St.Niklaus Vleesschotel (Inbegrepen) ○ Grison ○ Finocchiona ○ Speck Ham Affumicato De schotels worden gegarneerd met zilveruitjes, augurkjes & artisjokhartjes. Huren toestel (Optie) Raclettetoestel (zoals afgebeeld op de foto) Waarborg: €165 Huur per dag: €8/dag

Racletteschotel - Sneetjes

Vanaf 2 persoon. €21,- p.p. Gesneden kazen ○ Raclette St.Niklaus ○ Morbier ○ Vacherin Fribourgoies Vleesschotel (Inbegrepen) ○ Grison ○ Finocchiona ○ Speck Ham Affumicato De schotels worden gegarneerd met zilveruitjes, augurkjes & artisjokhartjes.

Vleesschotel

Vanaf 1 persoon. €17,50 p.p. Assortiment van fijne vleeswaren ○ 3 hammen ○ 3 salami's ○ Wildpaté (enkel in herfst en wintermaanden) De schotels worden gegarneerd met verse olijven en appelkappers. Planken Huur je een plank bij Cheers? Dan vragen we een waarborg van €25. Die krijg je terug zodra je de plank in goede staat opnieuw binnenbrengt in de winkel.

Racletteschotel - Bol

Vanaf 2 personen. €21,00 p.p. Bol kaas ○ Raclette St.Niklaus Vleesschotel (Inbegrepen) ○ Grison ○ Finocchiona ○ Speck Ham Affumicato De schotels worden gegarneerd met zilveruitjes, augurkjes & artisjokhartjes. Huren toestel (Optie) Raclettetoestel (zoals afgebeeld op de foto) Waarborg: €165 Huur per dag: €8/dag

Racletteschotel - Sneetjes

Vanaf 2 persoon. €21,- p.p. Gesneden kazen ○ Raclette St.Niklaus ○ Morbier ○ Vacherin Fribourgoies Vleesschotel (Inbegrepen) ○ Grison ○ Finocchiona ○ Speck Ham Affumicato De schotels worden gegarneerd met zilveruitjes, augurkjes & artisjokhartjes.

Aperoschotel

Vanaf 4 personen. €11,50 p.p. Assortiment van specialiteiten ○ kazen ○ vleeswaren ○ tapenades ○ crackers ○ olijven Planken Wij verkopen uitsluitend onze aperoschotels waarbij u geen waarborg betaalt voor een plank. U krijgt in de plaats hiervan een vereenvoudigde serveerplank. Mooi en makkelijk! U kan deze plank bijhouden, u hoeft deze dus niet terug te brengen.

Barbeclette schotel

Per 2 personen. €15,00 p.p. Ideaal om lekker te racletten op de barbecue of als sneetjes op je hamburger. Onze "barbeclette" schotel bestaat uit: ○ Raclette St Niklaus ○ Raclette Morbier ○ speck ham ○ ajuintjes ○ augurkjes

Fondueschotel

Vanaf 2 personen. €21,00 p.p. Gemalen kazen ○ Appenzeller ○ Grotten Emmenthal ○ Gruyère Vleesschotel (Inbegrepen) ○ Grison ○ Finocchiona ○ Speck Ham Affumicato De schotels worden gegarneerd met zilveruitjes, augurkjes & artisjokhartjes. Huren toestel (Optie) Fonduetoestel (zoals afgebeeld op de foto) Waarborg: €88 Huur per dag: €8/dag Planken Wij verkopen uitsluitend onze fondueschotels waarbij u geen waarborg betaalt voor een plank. U krijgt in de plaats hiervan een vereenvoudigde serveerplank. Mooi en makkelijk! U kan deze plank bijhouden, u hoeft deze dus niet terug te brengen.

Aperoschotel

Vanaf 4 personen. €11,50 p.p. Assortiment van specialiteiten ○ kazen ○ vleeswaren ○ tapenades ○ crackers ○ olijven Planken Wij verkopen uitsluitend onze aperoschotels waarbij u geen waarborg betaalt voor een plank. U krijgt in de plaats hiervan een vereenvoudigde serveerplank. Mooi en makkelijk! U kan deze plank bijhouden, u hoeft deze dus niet terug te brengen.

Aperoschotel hoofdmaaltijd

Vanaf 2 personen. €17,50 p.p. Assortiment van specialiteiten ○ kazen ○ vleeswaren ○ tapenades ○ crackers ○ olijven ○ seizoensgebonden fruit en groenten De schotel kan variëren volgens het aanbod en het aantal personen. Deze schotel is zonder waarborg: deze wordt geserveerd op een vereenvoudigde serveerplank. Mooi en makkelijk! U kan deze plank bijhouden en hoeft deze dus niet terug te brengen.

Tapas to go schotel

Vanaf 2 personen. €10,50 p.p. Deze schotel is ideaal om op locatie een gezellig apero te houden. Onze "tapas to go" schotel bestaat uit ○ huismix kaasblokjes ○ fijne vleeswaren ○ olijven ○ tapenade ○ verse en gedroogde vruchten ○ crackers Deze schotel is zonder waarborg: deze wordt geserveerd in een wegwerpverpakking. Handig om mee te nemen!

Broodassortiment met boter

Vanaf 1 persoon. €4,2 p.p. Wij stellen zelf een assortiment van brood samen aangepast aan de bestelde schotel(s).

Broodassortiment zonder boter

Vanaf 1 persoon. €3,5 p.p. Wij stellen zelf een assortiment van brood samen aangepast aan de bestelde schotel(s).

Rode wijn - De Conti - Appassimento Primitivo (Italië)

De Conti Appassimento Primitivo Puglia (75 cl) Ontdek de kracht van Zuid-Italië in deze authentieke Primitivo uit Puglia, gemaakt volgens de traditionele appassimento-methode: de druiven worden 6 maanden gedroogd, waardoor ze extra geconcentreerd en smaakvol worden. Het resultaat is een robuuste, fruitrijke rode wijn met een diep donker fruitpalet en subtiele kruidigheid. Wijntype: Rode wijn – Primitivo Regio: Italië – Puglia Aroma & Smaak: Rijke aroma’s van zwarte kers, pruimen en chocolade, met een fluweelzachte textuur en een kruidige finale. Alcoholgehalte: ca. 14–15 % Waarom kiezen voor deze wijn? Diepe, warme smaak door het appassimento-proces Vol, maar soepel en elegant Heerlijk bij kruidige gerechten, stoofpotten én... kaas! Waarom deze wijn zo goed past bij kaas? Deze Primitivo is zacht in tannines, maar krachtig in smaak – precies wat je zoekt in een wijn die het rijke karakter van kaas kan aanvullen zonder te overheersen. Het rijpe fruit en de subtiele kruidigheid zorgen voor een mooi tegengewicht bij zoute, romige of pikante kazen. De zachte zuren snijden door het vet van de kaas, terwijl de zoetige tonen harmonie brengen in het geheel. Dat maakt hem niet alleen toegankelijk, maar ook verrassend veelzijdig aan de kaasplank. Hoe te serveren? Serveer licht gekoeld (±17 °C) in een tulpglas en laat de wijn spreken naast een zorgvuldig samengestelde kaasselectie. Voeg wat vijgenconfituur, druiven of noten toe voor een perfecte balans tussen kracht en finesse.

Witte wijn - Mount Riley Sauvignon Blanc (Nieuw Zeeland)

Mount Riley Sauvignon Blanc 2023 (75 cl) Ontdek de heldere frisheid uit Marlborough, Nieuw‑Zeeland, in deze elegante en expressieve Sauvignon Blanc van Mount Riley. Wijntype: Witte wijn – 100 % Sauvignon Blanc Regio: Marlborough (Wairau & Awatere Valleys), Nieuw‑Zeeland Aroma & Smaak: Een explosie van citrus en tropisch fruit – denk limoen, pompelmoes, passievrucht, mango en groen appel – aangevuld met grassige, frisse tonen. Lichte florale en kruidige accenten in de afdronk. Zinderende, scherpe zuren en een strakke, sappige mondgevoel . Vinificatie: Gekoeld vergist in roestvrij staal om de delicate aromatische frisheid te benadrukken. Wijngaarden uit meerdere subregio’s garanderen nuance en balans. Alcoholgehalte: ca. 12,5 – 13,5 % Waarom deze wijn onweerstaanbaar is? Frisse vitaliteit: De knisperende zuren en intense fruitexpressie geven deze Sauvignon een energieke zuiverheid. Complex & aromatisch: Tropisch fruit ontmoet klassieke grassigheid voor een boeiende smaakreis. Veelzijdige inzetbaar: ideaal als aperitief of met lichte gerechten zoals vis, salades of groenten. Waarom deze Sauvignon Blanc perfect past bij kaas? Deze wijn vormt een voortreffelijk tegenwicht met kaas dankzij zijn levendige zuren en fris, fruitig profiel. De zuurtegraad reinigt het palet tussen Hoe te serveren? Serveer licht gekoeld (±10‑12 °C) in een smal witwijnglas. Laat de frisheid schitteren naast een zorgvuldig gekozen kaasselectie, verrijkt met groenten of een frisse fruitsalade.